暑假云南旅游 - 【昆明亲子游】——带着孩子去昆明开始美食之旅

2024-02-25 00:00 445 浏览

?你每年是如何和孩子一起度过假期的?相信很多家长都有点担心,所以昆明亲子游可以让你瞬间开怀。美丽的昆明不仅风景优美,而且这里的美食让人流连忘返。过桥米线著名的过桥米线就是从这里流传下来的。它的主要成分包括浓汤、鲜肉片、特制米粉和传统调味料。这里用的浓汤是用肥鸡、猪管状骨等大量原料熬制而成的。直到汤变亮,才是最好的。下一步是将准备好的鸡胸肉、猪里脊肉、猪肝、猪腰花和鲜鱼切成很薄的块,整齐地放在小盘子里。这时候米粉可以煮得又细又白又韧,是最合适的,别忘了我们还要准备一些豌豆尖、韭菜、新鲜菠菜等。开始吃饭时,当地的习俗是用一个超大的碗,俗称“海碗”,为你盛汤。别忘了加点味精、胡芦巴等食材。美味的汤端上桌后,你可以不停地把鸽子蛋打碎放进碗里。然后把肉片放进汤里,用勺子轻轻搅拌。你会发现汤会瞬间变白。这时候可以根据自己的口味在汤里加入一些新鲜蔬菜,加入米粉,根据个人喜好加入辣椒油或者芝麻油,开始吃之前会觉得很好吃。

【昆明亲子游】——带着孩子去昆明开始美食之旅

?玄良烤鸭大多数人都知道北京烤鸭,但你知道玄良烤鸭吗?这是当地的一种特殊美食。在众多的商店中,狗街的烤鸭是最美味的。这道菜已经是当地60多年的名菜了。宣良的烤鸭是特制的。有哪些步骤?第一步是准备一只干净的鸭子,一般选择腋下,去掉内脏和爪子,不要觉得浪费了。接下来把调料放进去,然后玩玩,就是在鸭皮和鸭肉之间吹气,把鸭子的身体吹起来。等这些都准备好了,我们就可以把小鸭子放到炉墙内侧,慢慢开始烧烤了。现在真的要吃吗?不用担心。烘烤过程中注意仔细观察。最合适的时间是松散的头发完全燃烧的时候。鸭子一定要定期翻面,蜂蜜水和猪油要均匀的涂在鸭皮上。最后烤鸭黄脆但不焦。鸭肉酥软,色泽鲜艳,味道鲜美,绝对吸引了每一位游客的目光。这两种美食有吸引力吗?昆明的美食远不止这些。在昆明进行亲子游,带孩子享受美食。

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