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浏览茈碧花,是大理特有的花。
清代《云南通志》记载:“茈碧花产浪穹县(今洱源县)宁湖中,似莲而小,叶如荷钱,茎长六七丈,气清芬,采而烹之,味美于蒪菜。八月花开满湖,湖名茈碧以此。”
20世纪末,茈碧湖里的茈碧花越来越少,直至绝了踪迹。
但是,茈碧花还活着。
茈碧花
9月22日,采访组前往茈碧湖。
茈碧湖是洱海的源头,位于洱源县东北部,北有梨园,西靠罢谷山,西南面临坝子。环茈碧湖行驶,草木清香,野花恣肆,梨子挂满枝头。
我们先来到一个农家小院,看到了院中水池里的茈碧花,正在中午的阳光下缓缓盛开:洁白的叶呈心脏形,一丝一丝的黄色花蕾慢慢舒展,晶莹剔透,清香扑鼻。
茈碧花,属睡莲科睡莲属,又名子午莲,小白睡莲,适生于2—3米的水域内,是云南省二级重点保护野生植物、洱源特有植物。
为何农家小院里会有茈碧花?
“小的时候,我常和小伙伴到茈碧湖里游泳,每次都会随手采摘不少茈碧花回家。茈碧花花瓣洁白、花蕊金黄、清香四溢,可以泡茶、煮汤、油炸或煎炒当菜吃,茎叶也是不错的家畜饲料。”想到曾经的美好,农家小院的主人阿建新不免有些惆怅。
20世纪80年代初期,茈碧湖内开始养殖草鱼和鲤鱼,特别喜欢吃茈碧花的嫩芽,加上湖水水质下降,湖里的茈碧花慢慢绝迹。
20年前的一天,阿建新无意间在茈碧湖周边一农户家的水池里,看到了盛开的茈碧花。这朵花,勾起了他太多太多童年美好的记忆。他立马买了几株引种到家里,精心培育。
“不能用自来水,湖水、雨水都可以。要控制好水量,不能一次加很多;要定期放水护苗;花期从4月中旬到11月底,长达7个月……”经过反复试验,阿建新对茈碧花栽培也越发有经验,他的小院内已栽满5万多株茈碧花。
不仅是阿建新对茈碧花情有独钟,茈碧湖镇九台社区后堆村杨绍杰家也培育了2万多株、茈碧湖镇海口村委会海口村王世昌培育了1万多株……
茈碧花,就是这样被湖边农户们呵护着,活了下来!
采访中,记者从大理白族自治州生态环境局洱源分局生态文明建设股股长龙胜东口中得知,2020年,有专家在茈碧湖周边的高山湿地里,找到了原生茈碧花。
“去看看!”车子在崎岖山路上颠簸了1个多小时,到达茈碧湖镇哨横村委会巫泊塘。
这是一个用栅栏围起来的池塘,池塘水面上,原生茈碧花们挤着挨着,蓬勃地生长,静静地盛开着,实在是太美了。
“我们安排了专人对这片茈碧花进行定期监测,观察其数量、长势、花期等变化,监测气候变化、野生动物活动等因素对其产生的影响,并针对原生种群的各种变化采取相应的保护措施,做好野生茈碧花保护工作。同时积极向上争取茈碧花保护项目,适时开展种质资源繁育,进行引种栽培。”龙胜东说。
茈碧花,雌雄异株,雌花授粉后会结一个籽球,成熟后炸开,数百个花籽落入湖底,发芽再生。如果环境足够好,其繁殖会很快。
巫泊塘,距离茈碧湖直线距离5公里左右。
看“八月花开满湖”的景象,应当不远了。