180 浏览导语：云南，一个美丽而神奇的地方，以其多样的民族风情、美丽的自然风光和丰富的美食资源吸引了无数游客。那么，云南旅游美食有哪些呢？从郑州到云南旅游，又有哪些攻略值得我们关注呢？本文将为您一一解答。
一、云南旅游美食有哪些
1. 过桥米线
过桥米线是云南最有名的特色小吃之一，它的名字来源于一个美丽的传说。过桥米线的制作选用上好的米线，搭配鸡胸肉、鸡蛋、豆皮等食材，再浇上热汤，味道鲜美可口。
2. 云南火锅
云南火锅具有浓郁的地方特色，其特点是麻辣、鲜美、营养丰富。常见的火锅有菌菇火锅、腊排骨火锅、黑山羊火锅等，各具特色，让人回味无穷。
3. 云南饵块
饵块是云南地区一种传统的小吃，采用糯米、花生、芝麻等原料制作而成，口感糯软、甜而不腻，颇受游客喜爱。
4. 云南凉粉
云南凉粉种类繁多，有豌豆凉粉、米凉粉、荞麦凉粉等，口感爽滑、清凉解暑。凉粉可搭配辣椒、酱油、蒜泥等调料，味道独特。
5. 鲜花饼
鲜花饼是云南地区的一种特色糕点，以可食用的鲜花为原料，搭配酥皮，口感酥脆、花香四溢。
6. 云南火腿
云南火腿具有悠久的历史，选用优质猪肉，经过长时间的腌制、晾晒，色泽红亮，肉质鲜美。
二、郑州到云南旅游攻略
1. 交通
从郑州到云南，可以选择飞机、火车或长途汽车。飞机较为快捷，飞行时间约2小时；火车则需要经过一天一夜的旅程，沿途可欣赏到美丽的风景；长途汽车耗时较长，约20小时左右。
2. 住宿
云南旅游住宿条件较好，从经济型酒店到星级酒店应有尽有。游客可以根据自己的预算和需求选择合适的住宿。
3. 行程安排
云南旅游行程可长可短，建议安排至少一周的时间。游客可以选择游览昆明、大理、丽江等著名景点，领略云南的自然风光和民族风情。
4. 注意事项
云南地处高原，气候多变，游客出行前需做好防晒、保暖等措施。此外，云南美食口味偏重，游客可根据自己的口味适量品尝，避免肠胃不适。
总结：云南旅游美食丰富多样，从郑州到云南旅游，需做好交通、住宿、行程安排等方面的准备。希望本文能为您的云南之旅提供一些参考和帮助，让您在云南度过一个难忘的旅程。
