177 浏览作为一个热爱旅行的吃货，来到美丽的云南，自然不能错过这里丰富的美食。云南的美食犹如一幅五彩斑斓的画卷，每一道菜都散发着独特的魅力，让人流连忘返。今天，就让我为大家介绍一下云南旅游必吃的美食，让你的旅行更加完美。
一、云南过桥米线
来到云南，首当其冲的自然是品尝一下著名的过桥米线。过桥米线源于清朝，选用上好的大米经过多道工序制作而成，米线细如丝，口感滑嫩。而它的独特之处在于丰富的佐料和汤底，鸡肉、火腿、豆皮、蘑菇等食材应有尽有，再配以热腾腾的鸡汤，味道鲜美，让人回味无穷。
二、云南汽锅鸡
云南汽锅鸡是另一道不容错过的美食。这道菜选用土鸡为主料，配以葱、姜、盐等调料，独特的烹饪方法让鸡肉保持鲜嫩的同时，融入了汤底的鲜美。揭开锅盖，香气四溢，鸡肉鲜嫩多汁，入口即化，让人陶醉。
三、云南饵块
饵块是云南地区特有的一种传统美食，以糯米为原料，磨成粉后蒸熟，切成块状。它口感软糯，风味独特。在云南，饵块的吃法有很多种，可以炒、可以煮，也可以烤。其中，炒饵块最具特色，选用五花肉、韭菜、豆芽等食材，炒出香喷喷的炒饵块，让人垂涎欲滴。
四、云南野生菌
云南地区生态环境良好，野生菌资源丰富。来到云南，一定要品尝一下美味的野生菌。松茸、鸡枞、牛肝菌等各种野生菌类，口感鲜美，营养丰富。野生菌可以炖鸡、炖排骨，也可以炒肉片，无论哪种吃法，都能品尝到野生菌的鲜美。
五、云南鲜花饼
云南鲜花饼是一款以鲜花为原料的美食。选用可食用的鲜花，如玫瑰、桂花等，与面粉、白糖等原料混合，制成馅料，再包在面皮中，烘烤制成。鲜花饼口感酥脆，花香四溢，是一款极具云南特色的美食。
六、云南火腿月饼
火腿月饼是云南地区独有的月饼品种，以其独特的口感和风味受到人们的喜爱。火腿月饼选用上好的宣威火腿，与白糖、面粉等原料混合，制成馅料，再包在面皮中，烘烤制成。火腿月饼口感酥脆，火腿香味浓郁，是中秋佳节送礼自用的佳品。
总之，来到云南，你一定要尝遍这些美食，让你的旅行更加完美。而云南美食的魅力远不止这些，还有许多隐藏在小巷子里的地道小吃等你去发现。所以，快来云南开启一场美食之旅吧！
