367 浏览有一个关于云南鹤庆的传说，说鹤庆坝子曾经是一个大湖，人们在山上生活，生活艰苦。终于有一天，我的祖先到了，看到村民过着如此艰苦的生活，就把身上的佛珠摘下来，和他们一起在山上打了108个洞。当他们有洞时，大坝里的水就流走了。为了庆祝这个伟大的事件，人们欢呼起来。这时，许多白鹤飞来庆祝这一喜事。于是人们把这个地方命名为‘鹤庆’，现在有了鹤庆。这是关于云南鹤庆的传说。虽然不一定是真的，但也体现了鹤庆人对祖先的感激之情。今天鹤庆有108龙潭，是传说中祖先的流水。根据传说，起重机曾经停过的地方是鹤庆县的‘云和楼’。
？非要尝一下鹤庆三宝之一：干酒？众所周知，云南鹤庆有三样珍品，必须品一品，那就是干酒、火腿、猪酸酐。鹤庆干酒还是有历史的。据说在民间，还有一个带有神秘气息的传奇故事。乾隆皇帝下江南时，在一次宴会上，品尝了鹤庆出产的西龙潭酒后，立刻就爱上了西龙潭酒的醇香，也有了一种清亮的感觉。世界上无数品尝过蜂王浆的乾隆皇帝，竟然都拜倒在西龙潭酒下，被山野的清香所征服。从此这种西龙潭酒成了皇帝的贡品，定期进贡，取名干酒。还有一首民谣“丽江粑粑鹤庆酒，剑川木匠随处可见”，充分体现了鹤庆干酒的名气。来鹤庆一定要试试。非得尝一下河青三宝之二：水吹肝？水土的一面，人的一面，水和酒的一面，自然会创造出食物的一面。有了鹤庆干酒，鹤庆美食自然就产生了。重组后的鹤庆干酒引领了一种高端外观的新酒文化，一度古老的鹤庆酒文化逐渐恢复了昔日的辉煌。说到干酒，接下来就是吹肝的白族美味凉血。“南文北武”的理论深入人心。滇南人往往更注重精神文化修养。在追求文化素养的呵护下，他们追求饮食的精致，追求色香味俱全的状态。无论是刀工、用料还是视觉效果，他们总是把菜做得那么精致。用料新鲜，搭配清新，超清新享受。得尝尝鹤庆三宝之三：火腿？火腿的制作方法比较简单。即使很简单，那里的人也不会放松。每一步依然像是他们热爱的刺绣，一针一针，不慌不忙。虽然这些食物可以在超市买到，但这种超自然的享受是买不到的。自然享受，无论视觉还是美味，都是云南鹤庆的首选。
