307 浏览今天给各位分享云南大理洱源特产的知识，其中也会对洱源特色菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
下关沱茶是云南省大理市下关镇的特产茶叶，选用云南当地特产的名茶为原料，经过多道工序 *** 而成。外观造型优美，冲泡出的茶汤橙黄清亮，还具有提神醒脑、美容养颜的功效。
该旅游地区可以带走的特产如下：雕梅是大理的特产带走：这是用大理新鲜梅子 *** 而成的果脯，因在青梅果上雕刻花纹而得名， *** 好的雕梅形似一朵花，如蜜一般的果肉让大家瞬间口水长流。
首先是大理的过桥米线。过桥米线是大理的传统美食，也是更具代表性的特产之一。它的配料非常讲究，主要有各种蔬菜、鸡胸肉、鱼肉片等，其中还有鲜美的一次性小清汤，用来将米线煮熟。
大理特产一：诺邓火腿诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。
大理特产一：诺邓火腿诺登火腿是云南省大理州云龙县诺登村的特产。大理地理环境优越，冬春干旱，夏秋湿润，同季干爽，同期雨热，冷暖齐全，干湿兼备。非常适合火腿的生产。
大理的特产有乳扇、土八碗、沱茶、大理独头大蒜、砂锅鱼。乳扇：一种呈扇形的乳制品，是洱源白族人民待客的一道上等菜。乳扇的食法很多，可生吃可熟吃，也可烧、炸、煎、煮等。
1、洱源梅子洱源梅子优质个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。洱源雕梅雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。
2、大理必买的十大特产：下关沱茶、洱源梅子、鹤庆乾酒、漾濞核桃、白族扎染、宾川柑橘、诺邓火腿、巍山蜜饯、鹤庆米糕、麦地湾梨。
3、洱源梅子为地理标志保护产品。洱源梅子---植物学家最早发现的两个野生梅变种——刺梅和曲梗梅的标本是1887年和1888年在云南省大理大坪子采集的。
4、洱源县：梅子产量居全省之一。土产有乳扇、酥油、炖梅、雕梅、弓鱼、天生磺。茈碧湖镇：梅子、甘汁、梨、乳扇、天生磺、硭硝。邓川镇：乳扇、蝶泉奶粉。右所镇：粉丝、乳扇。牛街乡：乳扇、荷包豆、板栗。
5、大理乳扇 大理乳扇是大理的特产美食之一，也是洱源白族人民待客的一道上等菜。乳扇是一种呈扇形的乳制品，具有营养价值高、醇香可口等特点。
6、洱源大蒜是云南省大理州洱源县的特产。早熟大蒜是洱源县发展高原生态农业的重点特色产业，该县推行“农业龙头企业＋蒜农＋农产品行业协会”的模式，使早熟大蒜成为农民致富增收的主导产业之一。
永平黄焖鸡 这是一道来自云南省永平县的特色菜肴，采用当地优质的鸡和独特的调味料烹制而成。成菜色泽金黄，鸡肉酥软嫩滑，味道浓郁，十分下饭。
过桥米线：过桥米线是大理最有名的特色美食之一。它由一碗热气腾腾的鸡汤、各种蔬菜、肉类和米线组成。将米线放入鸡汤中煮熟，再加入各种配料，最后撒上香菜和辣椒油，味道鲜美，香气扑鼻。
凉鸡米线 凉鸡米线是大理的一道特色小吃，它之所以人气这么旺，完全是因为它的酸甜适度的中庸口味。喜食酸辣的本地人自不用多说，口味不一的外地人也能轻松接纳。
来云南，怎么能不来大理呢？来了大理，怎么能不品尝一番大理当地的美食呢？说到云南菜真的是橘子我的更爱，那种酸辣鲜，是很多城市都比拟不了的特殊风味。
烤乳扇：烤乳扇是大理的另一种特色小吃，以鲜牛奶和鸡蛋为主要原料，加上适量的糖和面粉， *** 出来的乳扇口感松软，香甜可口。烤乳扇的 *** 过程十分考究，需要在烤炉中反复翻烤，直到表面呈现出金黄色，内部软糯。
巍山扒肉饵丝 巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝，将饵丝拌上肉汤汁，加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠，适合各种人群食用。
1、下关沱茶 下关沱茶是云南当地有名的一种特产，茶叶选择的是当地特产的名茶作为主要原料，经过特殊的工艺 *** 而成，造型美观，冲泡出来的茶叶汤色清亮。
2、洱源梅子是大理市洱源县的特产水果，由于洱源县的气候和土壤条件非常适合梅子的生长，因此洱源梅子个头大、色泽美观、口感酸甜爽口。洱源梅子被列入“国家地理标志保护产品”，其酸脆可口的口感和丰富的营养成分使其备受人们喜爱。
3、县份小吃：洱源县，梅子各种品类，以古城赵记梅子更好；邓川镇乳扇，可以油煎、烤吃，还可以沾白糖生吃。弥渡县：地方特制的弥渡卷蹄、蜜饯。巍山县：当地人自己酿造的木瓜醋，还有冬瓜、木瓜、蓝莓、李子蜜饯。
4、洱源牛街是大理洱源县的一个小镇，这里有各种美食，吸引了不少人前来品尝。首先，必须提到当地的火腿。洱源火腿是细细地选料、精细地处理而成，在烘熏后更是香味十足。此外，还有各种鱼类的美食。
5、乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。
6、大理特产二：洱源梅子洱源李是云南大理的特色水果。大理洱源被誉为“中国梅子之乡”，源于其优越的地理环境。大理州北部属亚热带季风气候，温和湿润，春暖冬干，夏秋多雨，土层深厚肥沃。
1、洱海特产有： 大理刺菱角，漾濞核桃，鹤庆乾酒，白族扎染等 。其中白族扎染主要盛行于云南大理白族地区；是我国一种古老的纺织品，是大理著名的传统工艺品特产。白族染制的扎染制品、图案古朴典雅，线条飘逸洒脱。
2、问题五：云南大理有什么特产 云南大理土特产 - 海东雪梨、普洱、云龙绿茶、漾濞核桃、高河菜、洱海海菜 大理特色工艺品： 1 蜡染：蜡染面料融合云南少数民族的文化艺术，有动物、花卉、风景名胜等各种图案，独特新颖，古朴大方。
3、之一，洱海鱼羹。洱海特产之一，选用洱海淡水鲤鱼，加入荷叶、莲子、茯苓等中药材熬制而成。口感清甜，汤汁醇厚，是一道不可错过的美食。第二，过桥米线。
1、据百度百科得知大理的乳扇是用木瓜水兑上鲜牛奶煮沸以后再晒干，所以有苦涩味和奶腥味口味偏重。乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。类似奶酪，用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。
2、乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成，由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。
3、乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。乳扇类似奶酪，用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。大理气候湿润，雨量充沛，牧草丰富，适宜发展养殖业，当地居民几乎家家养乳牛，户户飘奶香。
4、乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。由于白族的史书在明初被沐英焚尽，乳扇没有确切的起源记载。
5、乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品，当地少数民族利用剩余的牛奶制成。
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