263 浏览1 云南昆明的贡米 云南昆明的贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫火，遮放米，八宝米，紫，属糯米类，米色紫黑，味香甜，粘而不腻，产于墨江一带，是元代，明代的进贡米，遮放米，属钦米，色泽白润如玉，颗粒大而长，产于潞西县遮放乡户闷村允午社。
2 蜡染和扎染 蜡染和扎染都是在云南昆明若干种民族中流行的传统印染方式，两者的原理相似，工艺上略有区别。用蜡染和扎染工艺制成的壁挂、其他工艺品，极富民族特色，一直深得国内外游客的青睐。
3 酱螺蛳 酱螺蛳 滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得.
4 云南昆明汽锅鸡 汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊，鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味，芳香扑鼻。
5 佤族鼠食 老鼠肉比较细嫩，吃起来饶有风味，用烤香后的老鼠干巴煮稀饭，比用新鲜老鼠煮出的稀饭更好吃。
6 云南昆明春卷 口感外脆内嫩，微有卤汁，咸甜适中，鲜香可口。 7 烧饵块 饵块这一米类制品，走遍全国各地，唯带云南是有。
全国比较来看，云南昆明的烟是很好的。可以算是特产。来云南昆明可以买条烟带回去。此外，普洱茶是云南的特产。吃的方面，到家乐福，沃尔玛等大型的超市购买，就会看到好多像猫多哩，XX糕等的特产。然后疯狂地采购就行了。另外，这边的过桥米线算是一绝。可以去尝尝。
